szerda, október 21, 2009
hétfő, október 12, 2009
" Anyu, persze, már csak azért is a legjobb, mert az én Anyum. De őszintén szólva, nem mindig könnyű vele, illetve benne. Sose lehet tudni, mikor csinál valami szamárságot. Újabban azt vette a fejébe, hogy valami elképesztő módon ide-oda hintáztat. Bele kell kapaszkodnom, és gyakran azt sem tudom, merre van a lent és a fent. Leendő anyák gimnasztikájának nevezi. Jaj, de abbahagyhatná már a jóasszony! És mindennek a tetejéban azt állítja, hogy mindezt miattam teszi. Egyszer csak négykézlábra áll, jól homorít, kitolja meg behúzza a fenekét, a hátára gördül, keresztez a lábaival és hasonlók. Néha egészen megszédít. Máskor viszont istenien szórakozom. Például mikor kitör rajta az elmebaj, négykézláb mászik a szobában és jobbra- balra ringatja a hátulját, akkor egyszerűen kacagnom kell, mert olyan, mint egy hascsiklandozással kombinált hinztáztatás. No nézd csak, megint ezt csinálja?"
Anyukám hozta Willy Breinholst: Hahó, megérkeztem! c. könyvét.
Tündéri, nagyon jókat nevettünk a benne irtakon.
Most nálunk épp a torna aktuális, múlt héten voltunk az elsőn, jövő héttől folytatjuk. :)
Anyukám hozta Willy Breinholst: Hahó, megérkeztem! c. könyvét.
Tündéri, nagyon jókat nevettünk a benne irtakon.
Most nálunk épp a torna aktuális, múlt héten voltunk az elsőn, jövő héttől folytatjuk. :)
Itt volt Anyum...
... a hétvégén! :D
Mm oszt.találkozón volt, így egy csajos hétvégét csaptunk.
Nagyon jó volt, sétáltunk, beszélgettünk, nevettünk, sütöttünk, főztünk,... :))
Hogy mit sütöttünk? ;)
Amikor a cégnek sütöttem a linzert, akkor jutott eszembe és kívántam meg, mamám sütijét...
Anyum elhozta a receptet, uh csináltunk is.
Mama szilveszteri süteménynek hívta, de szerintem általában nem szilveszterkor készítettünk és persze, ahogy a nagymamáknál ez szokott lenni, nem kicsi adagot :)
Mi egész nagy szaggatót használtunk most, így is 30 db lett, ha kisebbel szaggatjuk, akkor jóval több lesz (db-ra :).
Íme:
Hozzávalók:
fél kg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsír (mi vajjal készítettük, de úgy más lesz kicsit a tésztája, nem olyan tömör)
Mostmár zsírral fogom mindig csinálni ;) (igaz, engem az emlékek is befolyásolnak)
25 dkg cukor
2 tojás + 1 tojásfehérje
1 csomag vaniliás cukor
1) A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd belemorzsoljuk a zsírt.
Fontos, hogy ezzel kezdjük, mert így könnyebben összeáll a tészta.
2) Hozzáadjuk a cukrot, tojásokat, vaniliás cukrot és összedolgozzuk.
3) Megfelezzük a tésztát.
Az egyik felét félujjnyi vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
A tetejét bekenjük tojásfehérjével és cukorba mártjuk.
(Mamám a fehérjét mindig egy kistányérra tette és bele fordította a korongokat :)
Mehet az előmelegített sütöbe (mi csak pár percig melegítettük elő), 180°-on.
4) A másik feléhez adunk két evőkanál (vagy tetszés szerint) kakaót és beledolgozzuk a tésztába.
Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és mehet a sütőbe.
Villával néztük meg, hogy mikor volt kész. Időt nem tudok sajnos mondani, de látszik is rajtuk.
5) Mikor kihültek a darabok, lekvárral tapasztjuk őket össze.
Nekünk most finom házi eper lekvár volt hozzá. :)
Mm oszt.találkozón volt, így egy csajos hétvégét csaptunk.
Nagyon jó volt, sétáltunk, beszélgettünk, nevettünk, sütöttünk, főztünk,... :))
Hogy mit sütöttünk? ;)
Amikor a cégnek sütöttem a linzert, akkor jutott eszembe és kívántam meg, mamám sütijét...
Anyum elhozta a receptet, uh csináltunk is.
Mama szilveszteri süteménynek hívta, de szerintem általában nem szilveszterkor készítettünk és persze, ahogy a nagymamáknál ez szokott lenni, nem kicsi adagot :)
Mi egész nagy szaggatót használtunk most, így is 30 db lett, ha kisebbel szaggatjuk, akkor jóval több lesz (db-ra :).
Íme:
Hozzávalók:
fél kg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg zsír (mi vajjal készítettük, de úgy más lesz kicsit a tésztája, nem olyan tömör)
Mostmár zsírral fogom mindig csinálni ;) (igaz, engem az emlékek is befolyásolnak)
25 dkg cukor
2 tojás + 1 tojásfehérje
1 csomag vaniliás cukor
1) A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd belemorzsoljuk a zsírt.
Fontos, hogy ezzel kezdjük, mert így könnyebben összeáll a tészta.
2) Hozzáadjuk a cukrot, tojásokat, vaniliás cukrot és összedolgozzuk.
3) Megfelezzük a tésztát.
Az egyik felét félujjnyi vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
A tetejét bekenjük tojásfehérjével és cukorba mártjuk.
(Mamám a fehérjét mindig egy kistányérra tette és bele fordította a korongokat :)
Mehet az előmelegített sütöbe (mi csak pár percig melegítettük elő), 180°-on.
4) A másik feléhez adunk két evőkanál (vagy tetszés szerint) kakaót és beledolgozzuk a tésztába.
Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és mehet a sütőbe.
Villával néztük meg, hogy mikor volt kész. Időt nem tudok sajnos mondani, de látszik is rajtuk.
5) Mikor kihültek a darabok, lekvárral tapasztjuk őket össze.
Nekünk most finom házi eper lekvár volt hozzá. :)
péntek, október 09, 2009
Több mindennel le vagyok maradva, hát lássuk...
Múlt hét csütörtökön volt az utolsó munkanapom, ennek örömére készítettem egy kis sütit a kollégáknak.
Valami szaggatnivalót szerettem volna, így körbenéztem a no salty-n és egy linzer receptet választottam.
Annyi módosítással, hogy nem 10 percig hagytam benn, hanem kicsit tovább, így inkább pilóta kekszes lett.
Van még másfajta linzer is, érdemes körbenézni, ha valaki szereti az ilyen jellegű sütit :)
De hogy miért is volt az utolsó napom?
Juj, babonás vagyok... de úgyis tudjátok már ;)
Uh azóta itthon vagyunk, pihenünk... no meg pakoltam, szortíroztam, ...
Ma pedig gyöngyöztem...
Nagyon megtetszett Rita hópelyhe és kérdeztem, hogy bonyolult-e, mert ez tipikusan olyan, amit eddig én sosem próbáltam, merthogy biztos bonyolult és türelmem sem lenne hozzá.
Hát, most itt volt az alkalom, hogy ma nyugton akartam lenni, időm volt és türelmem is. :)
Így hát neki álltam és persze nagyon megtetszett, mert tényleg nem bonyolult, csak figyelni kell.
Itt található a leírás, ami nekem pláne szuper volt, mert fényképes, nem csak mondatok! :D
Azt persze mondanom sem kell, hogy aztán készítettem két gyűrűt is és még sok ötletem maradt, csak ugye háromféle méretű gyöngy kell hozzá.
Virágkosár
Virág
Tavirózsa
Együtt
Ami még mozgatja a fantáziám, hogy milyen legyen a téli ajtódíszünk, merthogy most különleges lesz a karácsony, a tél, már hármasban :D
Nagyjából már összeállt... még ahhoz is alapanyagokat kell beszereznem.
Múlt hét csütörtökön volt az utolsó munkanapom, ennek örömére készítettem egy kis sütit a kollégáknak.
Valami szaggatnivalót szerettem volna, így körbenéztem a no salty-n és egy linzer receptet választottam.
Annyi módosítással, hogy nem 10 percig hagytam benn, hanem kicsit tovább, így inkább pilóta kekszes lett.
Van még másfajta linzer is, érdemes körbenézni, ha valaki szereti az ilyen jellegű sütit :)
De hogy miért is volt az utolsó napom?
Juj, babonás vagyok... de úgyis tudjátok már ;)
Uh azóta itthon vagyunk, pihenünk... no meg pakoltam, szortíroztam, ...
Ma pedig gyöngyöztem...
Nagyon megtetszett Rita hópelyhe és kérdeztem, hogy bonyolult-e, mert ez tipikusan olyan, amit eddig én sosem próbáltam, merthogy biztos bonyolult és türelmem sem lenne hozzá.
Hát, most itt volt az alkalom, hogy ma nyugton akartam lenni, időm volt és türelmem is. :)
Így hát neki álltam és persze nagyon megtetszett, mert tényleg nem bonyolult, csak figyelni kell.
Itt található a leírás, ami nekem pláne szuper volt, mert fényképes, nem csak mondatok! :D
Azt persze mondanom sem kell, hogy aztán készítettem két gyűrűt is és még sok ötletem maradt, csak ugye háromféle méretű gyöngy kell hozzá.
Virágkosár
Virág
Tavirózsa
EgyüttAmi még mozgatja a fantáziám, hogy milyen legyen a téli ajtódíszünk, merthogy most különleges lesz a karácsony, a tél, már hármasban :D
Nagyjából már összeállt... még ahhoz is alapanyagokat kell beszereznem.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)